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Bibliographie - Extrait

      par Patrick Beauchet                                    Editions Sociéte des Ecrivains

Ma vie à bord des cargos et cargoss mixtes de la Compagnie Générale Transatlantique

« J'essaie de raconter le plus honnêtement possible la vie de tous les jours à bord des cargos sur lesquels j'ai navigué. Nous avons partagé des moments inoubliables pendant nos voyages, nos traversées. Si je parle des amitiés entre marins (certaines durent encore), je n'oublie pas de relater ma découverte du monde, villes célèbres ou villages isolés plantés au bord des rivières, comme des relations que nous entretenions avec les populations. »
L'amour de la mer et de la bonne chère: quoi de mieux que prendre le large, faire le tour du monde et partir à La découverte de nouveRes saveurs? Cinq années, Léquivalent de onze tours du globe: c'est l'aventure à laquelle nous convie ce chef passionné à travers son témoignage comme cuisinier à bord des bateaux de la Compagnie Générale Transatlantique, de 1969 à 1973 sur les cargos, de lave gamelle à second de cuisine, en passant par serveur pour finir maître d'hôtel.. D'anecdotes en recettes, un voyage exotique et délicieux qui transporte le lecteur et vient rendre un bel hommage à la Compagnie et à ses hommes.
French Lines a pour objet la valorisation du patrimoine maritime et l'exploitation de fonds historiques de plusieurs entreprises comme la C.G.M, la S.N.C.M, la Compagnie Généra'e Transatlantique et de la C.M.M.


ISBN 978-342 038651               Ouvrage disponible chez Société des Ecrivains                             Prix : 18,95 €

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